José Manuel Cabello
Director de Innovación de Noray
José Manuel Cabello es consultor senior en Proyectos de I+D, Innovación y Tecnología, con más de 14 años de experiencia. Actualmente es Director de Innovación, Digitalización y Conocimiento en Noray. En los últimos años se ha especializado en la transformación y digitalización de modelos de negocio, para la mejora de competitividad de las pymes. En sus años de trayectoria profesional ha mentorizado a más de 300 pymes, a nivel regional y nacional.
Es graduado en Turismo y además posee un máster en Dirección Internacional de Empresas de Turismo y Ocio, ambas titulaciones en la Universidad de La Laguna, Tenerife. Adicionalmente ha desarrollado el máster en Transformación Digital de la Escuela de Organización Industrial, así como los programas superiores en Coaching Ejecutivo, Gestión del Liderazgo y Metodologías AGILE en la misma escuela de negocios. Como formación adicional se ha acreditado como Project Manager con la metodología PMI (Project Management Institute).
Ha dirigido numerosos proyectos de I+D+i, especialmente vinculados a tecnologías FIWARE, siendo miembro de la FIWARE FOUNDATION a nivel internacional. Ha participado como evaluador experto de proyectos de I+D+i tanto a nivel regional, nacional y europeo, y actualmente, es miembro del panel de expertos evaluadores de proyectos educativos para el SEPIE (Servicio Español para la Internacionalización de la Educación).
En materia de formación, es coordinador y docente del Grado en Turismo de la Universidad Europea de Canarias, además de director del Máster Internacional en Dirección y Gestión Hotelera. Adicionalmente, forma parte del equipo de expertos docentes en materia de turismo y digitalización para la Escuela de Negocios EOI (Escuela de Organización Industrial).