Ivan Frutos

Con más de 18 años de trabajo en la industria hostelera, ha servido y vivido en diferentes ciudades del mundo. Su misión es romper mitos y cambiar paradigmas para ayudar y acompañar a cultivar el bienestar y el liderazgo a dueños, líderes, cocineros y equipos de trabajo.  

Ejerce como embajador europeo de The Burnt Chef Project, asociación que trabaja para mitigar el estigma de la salud mental en la hostelería. Además se desempeña como speaker y profesor del Máster de Dirección y Gestión de Restaurantes en  Barcelona Culinary HUB miembro del  Grupo Planeta &  orador y mentor de liderazgo en Talent Class Madrid.